Valitse perunalajike käyttötarkoituksen mukaan

Kotitarveviljelyyn on tarjolla valikoima eri käyttötarkoituksiin sopivia perunalajikkeita. Suurimmat erot lajikkeiden välillä ovat aikaisuus ja keittotyyppi sekä taudinkestävyydet. Varhaisperunat syödään suoraan pellolta kun taas talvilajikkeet säilyvät oikein varastoituna koko talven läpi. Kesäperunalajikkeet voi myös varastoida mutta ne kannattaa herkutella pois ennen vuodenvaihdetta.

Aikaisuus tarkoittaa käytännössä tietenkin sitä, kuinka nopeasti siemenperunasta kasvaa kasvi ja kuinka nopeasti kasvi muodostaa alleen uudet perunat. Varhaisen ja myöhäisen lajikkeen ero on 4 – 6 viikkoa. Timo ja Carrera ovat lajikkeista varhaisimmat, kun taas Nicola ja Puikula edustavat aivan myöhäisintä kasvurytmiä.

Keittotyypillä tarkoitetaan sitä kuuluisaa jauhoisuutta tai kiinteyttä. Useimmat lajikkeet ovat kiinteitä tai vain vähän jauhoisia. Varsinaiset jauhoiset lajikkeet, joista siemenperunaa on tarjolla, ovat Challenger sekä tietenkin vanha kunnon Puikula.

Kotitarveviljelyssä kysytyimpiä taudinkestävyyksiä ovat kestävyys perunaruttoa sekä satomukuloiden pintaan ilmestyvää perunarupea vastaan. Valikoimamme tautikestävin lajike on Noblesse joka tekee erityisen vahvan juuriston mullan alle ja näin ollen sietää hyvin haastavia kasvuolosuhteita. Aikaisissa lajikkeissa (Timo, Carrera, Colomba, Annabelle…) perunarutto ei yleensä ehdi aiheuttaa ongelmia. Huom! Ruttoiset perunanvarret on aina hyvä kerätä pois kasvustosta, jotta tauti ei leviä. Maan korkea PH-taso sekä kuivuus mukulanmuodostumisvaiheessa aiheuttavat perunarupea. Parhaiten perunarupea kestävät lajikkeet ovat Mozart, Colomba ja Challenger.

Lajikevalikoimamme terveyspommi on kokonaan violetti antioksidanttiperuna Violet Queen. Se sisältää luonnostaan huikean paljon terveellistä antosyaania – samaa antosyaania on esimerkiksi metsämustikassa.

Lataa tulostettava juliste
klikkaamalla kuvaa (pdf)

Varhaisperunat

TIMO

Suosituin varhaisperuna

Perinteikäs Timo on Suomen suosituin varhaisperuna. Se kasvattaa hyvän sadon hurjalla nopeudella.

Timo pitää yhä pintansa myös makuasioissa – Se voitti hiljattain parhaan varhaisperunan tittelin perinteisillä Neitsytperuna-festivaaleilla Turussa.

Aikaisuus: Varhainen

Ruvenkestävyys: Keskinkertainen

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Valkoinen, vähäinen

Keittotyyppi: Kiinteä

Timo hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Timo highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)
carrera salamannopea varhaisperuna

Carrera

Salamannopea varhaisperuna

Carrera on niitä harvoja uudempia perunalajikkeita, jotka yltävät Timon kasvunopeuteen.

Carreran mukulat ovat kauniin soikeat, sileät ja kirkaskuoriset. Mukulat kasvavat usein melkoisen kookkaiksi.

Aikaisuus: Varhainen

Ruvenkestävyys: Hyvä

Rutonkestävyys: Hyvä

Kukinto: Valkoinen, melko runsas

Keittotyyppi: Kiinteä, irtonainen

Carrera hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Carrera highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)

Kesäperunat

ANNABELLE

SUOSITUIN KESÄPERUNA

Annabelle on noussut hiljalleen mutta vastustamattomasti suomalaisten uudeksi suosikkiperunaksi.

Annabellen suosion salaisuus on ennen kaikkea erityisen miellyttävä, kermaisen pehmeä perunan maku.

Aikaisuus: Aikainen

Ruvenkestävyys: Keskinkertainen

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Valkoinen, melko runsas

Keittotyyppi: Kiinteä

Annabelle hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Annabelle highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)
colomba huippusatoisa yleisperuna

COLOMBA

HUIPPUSATOISA YLEISPERUNA

Colomba on yksi tämän päivän suosituimmista perunalajikkeista.

Colomba on nopeakasvuinen ja satoisa lajike. Se tuottaa erityisen kauniita perunoita myös keskinkertaisemmalla kasvupaikalla.

Aikaisuus: Aikainen

Ruvenkestävyys: Erinomainen

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Valkoinen, melko runsas

Keittotyyppi: Hieman jauhoinen, irtonainen

Colomba hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Colomba highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)

SIIKLI

KLASSINEN KESÄPERUNA

Klassinen Siikli on toriperunoiden ykkönen, ja yksi maamme tunnetuimmista lajikkeista.

Siikli on runsasmukulainen ja satoisa lajike. Keittotyypiltään Siikli on kasvukaudesta riippuen kiinteä tai hieman jauhoinen.

Aikaisuus: Melko aikainen

Ruvenkestävyys: Keskinkertainen

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Valkoinen, runsas

Keittotyyppi: Kiinteä tai hieman jauhoinen

Siikli hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Siikli highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)

Talviperunat

noblesse tautikestävä yleisperuna

noblesse

TAUDINKESTÄVÄ YLEISPERUNA

Noblesse on uusi yleisperunalajike. Se on voimakaskasvuinen lajike, joka tuottaa tuuhean juuriston ja kookkaan kasvuston. Siksi se pärjää hyvin myös kuivemmalla kasvupaikalla.

Mukulat ovat kauniin keltaiset, kirkaskuoriset ja hieman jauhoiset.

Aikaisuus: Melko myöhäinen

Ruvenkestävyys: Hyvä

Rutonkestävyys: Hyvä

Kukinto: Valkoinen, runsas

Keittotyyppi: Hieman jauhoinen

Noblesse hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Noblesse highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)
calle challenger kaunis muusiperuna

CHALLENGER

JAUHOINEN MUUSIPERUNA

Challenger on runsasmukulainen ja satoisa talviperunalajike.

Challenger on jauhoinen peruna, joka soveltuu erityisen hyvin perunamuusin valmistamiseen.

Aikaisuus: Melko myöhäinen

Ruvenkestävyys: Erinomainen

Rutonkestävyys: Hyvä

Kukinto: Valkoinen, runsas

Keittotyyppi: Jauhoinen

Challenger hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Challenger highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)
nicola perinteikäs talviperuna

nicola

PERINTEIKÄS TALVIPERUNA

Perinteinen Nicola on yksi tunnetuimmista perunalajikkeista. Se on runsasmukulainen ja satoisa lajike.

Nicola on yksi kaikkein kestävimmistä lajikkeista perunarupea vastaan.

Aikaisuus: Myöhäinen

Ruvenkestävyys: Erinomainen

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Valkoinen, runsas

Keittotyyppi: Kiinteä tai hieman jauhoinen

Nicola hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Nicola highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)
mozart herkullinen uuniperuna

MOZART

PUNAKUORINEN HERKKU

Mozart on satoisa ja taudinkestävä punakuorinen lajike.

Maukas Mozart soveltuu kaikkeen ruoanlaittoon, myös uuniperunaksi.

Aikaisuus: Myöhäinen

Ruvenkestävyys: Erinomainen

Rutonkestävyys: Hyvä

Kukinto: Violetti, runsas

Keittotyyppi: Hieman jahoinen

Mozart hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Mozart highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)
puikula pohjoisen klassikko

PUIKULA

POHJOISEN KLASSIKKO

Puikula on myöhäinen ja erittäin jauhoinen talviperunalajike. Väriltään voimakkaan keltainen.

Aikaisuus: Myöhäinen

Ruvenkestävyys: Heikko

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Valkoinen, runsas

Keittotyyppi: Jauhoinen

Puikula hyllykuva
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Puikula highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)

Erikoisperunat

Terveyttä avustavat perunalajikkeet

violet queen terveellinen erikoisperuna

VIOLET QUEEN

HERKULLINEN ”TERVEYSPOMMI”

Terveyttä edistävien antioksidanttien värittämä erikoisperunalajike. Ruokavalikoimassamme marjat on parhaita antosyaanien lähteitä, tämä peruna kuitenkin haastaa vahvasti kerta-annoksena marjat. Erittäin satoisa ja herkullinen väriperuna, josta voi valmistaa kaikkia perunaruokia. Keittotyypiltään Violet Queen on yleisperuna.

Aikaisuus: Melko myöhäinen

Ruvenkestävyys: Hyvä

Rutonkestävyys: Keskinkertainen

Kukinto: Violetti, melko runsas

Keittotyyppi: Kiinteä tai hieman jauhoinen

Violet Queen hyllytarra
Lataa tai tulosta kuva (rgb, jpg)
Violet Queen highres kuva
Lataa highres kuva (rgb, jpg)